Lundi 5
Salade aux fromages
Emincé de veau poêlé
Purée de pommes
de terre et courgettes
Galette des rois
frangipane
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Mardi 6
Carottes râpées
vinaigrette
Escalope de dinde
viennoise
Risetti au beurre
Brie
Kiwi
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Jeudi 8
Salade de chou rouge
Spaghetti bio bolognaise
aux lentilles
Fromage blanc sucré
Fruit de saison |
Vendredi 9
Salade d’endives
Moules à la provençale
Frites
Yaourt aux fruits
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Lundi 12
Crêpe fromage
Pavé de hoki
aux amandes
Haricots verts persillés
Flan à la vanille
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Mardi 13
Potage légumes
Crumble de ratatouille
Riz créole bio
Emmental
Poire
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Jeudi 15
Salade au Pyrénées
Jambonneau
Purée de pommes
de terre
Yaourt aromatisé |
Vendredi 16
Taboulé libanais maison
Rôti de bœuf paleron
cuit braisé
Brocolis et choux fleur
Tomme blanche
Banane |
Lundi 19
Endives aux pommes
Lasagnes épinards
et ricotta
Féculent du jour
Buche pilat
Orange
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Mardi 20
Betteraves
Betteraves
Céréales
gourmandes bio
Fromage blanc
Confiture d’abricots |
Jeudi 22
Terrine de saumon
jardinier
Emincé de bœuf
maître d’hôtel
Duo de petits pois
et navets
Fournois
Banane |
Vendredi 23
Carottes râpées
Paupiette de veau
à la forestière
Pommes de terre vapeur
Yaourt aux fruits |
Lundi 26
Salade de choux
rouge et blanc
Emincé de veau
façon blanquette
Penne bio beurre
Samos
Kiwi
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Mardi 27
Velouté de carottes
au thym
Poulet rôti
Ecrasé de pommes
de terre
Clafoutis aux pommes et noix
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Jeudi 29
Pamplemousse
Omelette au fromage
Navets confits
Yaourt nature
Eclair au chocolat
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Vendredi 30
Terrine de campagne
Palet de colin d’Alaska
Chou-fleur au beurre
Flan à la vanille
et biscuit
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